LocalChef

Brasserie ‘t Hert

 Breaking News
  • ‘s Werelds eerste Coravin winebar op Taste of Amsterdam Wijnfreaks opgelet! Een wijnbar waar ’s werelds allerbeste wijnen per glas worden geschonken. Van Château Palmer tot Puligny-Montrachet en als pronkstuk versiert de wereldbefaamde Petrus de wijnkaart. Dit alles maakt...
  • Liefhebbers van de Aziatische keuken die een gastronomische topbeleving willen ondergaan en dit eens vegan willen ervaren: eat your heart out! Taiko restaurant serveert een uniek negen gangen menu dat...
  • Oppo Ice Cream Coctail pop-up bij Tunes Bar   Van 23 t/m 26 mei 2 verleidelijke Oppo cocktails à €12,50 Amsterdam, 23 mei 2019 – Dit weekend strijkt een uniek concept neer in de Tunes Bar (in het...
  • Gezocht: gastredacteur bierproeverij De postbode kwam al vroeg met een pakketje van een bierbrouwer. Of LocalChef enkele biertjes wil proeven? Jazeker, maar daar gaan we een gastredacteur voor zoeken… Heb je verstand van...
  • Nieuwe BBQ 4K van Everdure Wij presenteren met trots de 4K by Everdure, een unieke houtskoolbarbecue, doorspekt met innovatieve snufjes. Dit is de next level (kamado) manier van barbecueën. De 4K is een erg veilige barbecue,...
Brasserie ‘t Hert

Trotse bewoner van het Oude Dorp van Amstelveen, gevestigd in het voormalig café ‘Het Dorstige Hert’.

Een brasserie zoals het hoort: ongedwongen, puur, eerlijk, lekker eten, relaxt een drankje drinken en vooral voor gezelligheid in een sfeervolle omgeving! Een keuken waar het altijd zomer is, met invloeden uit Frankrijk, Spanje en Italië. In één woord mediterraan. Er wordt gewerkt met uitdagende, biologische topproducten, die dagelijks vers worden bereid. Een uitdagende kaart en een excellente selectie aan wijnen. Een plek om heerlijk lang te tafelen.

De keuken is een mix van modern mediterraans, met het oog op lokale streekproducten en al het goede dat de traditionele Spaanse, Italiaanse en Franse keuken te bieden hebben. Soms van ver, maar het meest uit de regio. Biologisch, dagelijks geleverd, seizoensgebonden en verser dan vers.

Onze brigade streeft ernaar de producten zo puur mogelijk tot hun recht te laten komen en kiest daarom voor een ambachtelijke en soms wat uitdagende bereiding. Hieruit komt een spannende en uitdagende kaart voort. Met een aantal vertrouwde brasserie klassiekers al dan niet in een nieuw jasje, maar ook spectaculaire nieuwkomers.

 

Dorpsstraat 64 

1182 JE Amstelveen

info@brasseriethert.nl

Tel: 020 – 345 72 46

Openingstijden:

Zondag en maandag: Gesloten

Dinsdag t/m zaterdag: vanaf 17:00

* Keuken open: 18:00 – 22:00

Related Articles

Contact opnemen:

Wil je dat jouw bezoeker terugkomt?

Ook op LocalChef?

Welkom op LocalChef, Ook zo geïnteresseerd in de verschillende kookprogramma's op de TV? Jammer dat het altijd chef's van restaurants zijn die een flink eind uit de buurt gevestigd zijn. Bij LocalChef.nl geven de restauranthouders uit uw eigen omgeving een kijkje in hun keuken, geven tips, (video) instructies en beantwoorden vragen. Kijk daarom regelmatig op deze pagina's!

Meer promotie tegen veel minder kosten? Neem contact op en word ook een Bekende Nederlander!